想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
烤茄酱法国面包
烤茄酱法国面包
杜晓辉
收录时间:2021-11-21 03:41:08 热度:6908℃
1张图片
食材明细
主料
法国面包
1条
茄子
3条
洋葱
1/6个
辅料
盐
少许
大蒜
3粒
橄榄油
30cc
柠檬汁
1大匙
芝麻酱
1大匙
蜂蜜
1小匙
美食特点
葱香
口味
烤
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
烤茄酱法国面包的做法步骤
1
将整条茄子放进烤箱,以180℃烤20分钟。
2
烤好后立即将茄子放入冰水中泡凉,再切除蒂头剥除外皮,将茄子肉剁碎备用。
3
把大蒜、洋葱剁碎,与作法2的茄子一起搅匀成茄子酱。
4
将橄榄油一点点慢慢加入茄子酱中,边用打蛋器不停搅拌,至混合均匀后再加入柠檬汁、芝麻酱、蜂蜜、盐拌匀。
5
将法国面包分切成约1公分厚的面包片,在面包的其中一面刷上少许橄榄油,抹上作法4的茄子酱,然后放入烤箱内,用180℃烤10分钟即可。
本次制作《烤茄酱法国面包》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
推荐菜谱
羹类
二人世界
东南亚
贵州菜
果冻
BBQ
寒露
教师节
晚餐
解酒
降火
醒酒
北京小吃
补心
藏菜
驱寒暖身
复活节
西北菜