“ 金针菇富含B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麦冬甾醇、细胞溶解毒素、冬菇细胞毒素等。豆豉辣椒炒金针菇简单的家常菜，开胃下饭。 ”

主料

• 金针菇 300克
• 豆豉 20克
• 红辣椒 10克

辅料

• 盐 3克
• 油 4ml
• 酱油 1ml