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肉末水蒸蛋
肉末水蒸蛋
zeychou
收录时间:2022-12-07 04:06:47 热度:4215℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
2个
温水
1/2杯
肉末酱
适量
辅料
盐
1/4茶匙
酱油
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
肉末水蒸蛋的做法步骤
1
准备温水,鸡蛋打散。
2
将温水倒入蛋液中,边倒入边搅拌。
3
将搅拌好的蛋液过滤一遍。
4
将蛋液包上保鲜膜,在保鲜膜上戳几个洞。
5
放入锅中蒸,大火煮至水沸后转中火蒸5分钟。
6
出锅后淋上适量酱油和肉末酱即可。
本次制作《肉末水蒸蛋》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
羹类
家常菜
汤羹
儿童
早餐
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