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蒜苔炒肉丝
蒜苔炒肉丝
一慕倾城
收录时间:2023-12-24 14:59:48 热度:2763℃
1张图片
食材明细
主料
蒜苔
500g
瘦肉
150g
辅料
酱油
2匙
盐
1匙
油
3匙
淀粉
1匙
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
蒜苔炒肉丝的做法步骤
1
嫩蒜苔掐头
2
蒜苔切段,瘦肉切丝,加入生抽,盐,生粉拌匀
3
热油放入肉丝炒熟盛出
4
锅内少许油,放入蒜苔大火快炒
5
蒜苔一断生加入炒好的肉丝同炒,加盐
6
稍微炒下,盐拌匀即可出锅
制作小窍门
蒜苔大火快炒,老了就不好吃了
本次制作《蒜苔炒肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
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