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早餐锅贴
早餐锅贴
芥末豆子
收录时间:2024-05-01 04:44:39 热度:3030℃
1张图片
“
对于上班族来说,早餐常常是在匆忙的路途中解决的。其实早起半个小时,就能吃上美味的早点,简简单单可囗健康。
”
食材明细
主料
肉馅
100g
辅料
配菜
适量
美食特点
原味
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
早餐锅贴的做法步骤
1
准备馅料,买现成的烧麦皮。啰嗦一下,因是头天准备的基本食材,馅料放在冰箱里,皮儿买回来用温水毛巾包好以免干硬。
2
就酱随意揪揪好,不需要像包饺子那样严丝合缝。
3
平锅刷少许的油,锅贴摆放要有足够的间隙,以免膨胀后粘连。底部煎硬成型。
4
然后放小半碗的清水,盖好锅盖中小火,五六分钟水干。
5
点少许油,洒葱花芝麻。也可在此步骤前勾薄芡收干。
6
成型出锅,暖暖的都是香味,味道超赞!
本次制作《早餐锅贴》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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