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黑椒牛柳炒意粉

收录时间：2024-02-26 01:06:36 热度：7314℃

黑椒牛柳炒意粉的做法

4张图片

食材明细

主料

意大利面 适量
牛柳适量
红椒适量
青椒适量
洋葱适量

辅料

黑椒汁 适量
盐适量
料酒适量
生抽适量
白糖适量
生粉适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

黑椒牛柳炒意粉的做法步骤

1
准备材料；
2
牛柳切长细条，用生抽、料酒、白糖、生粉、少许油，抓匀提前腌制；
3
红椒、青椒、洋葱分别切粗丝；
4
锅中烧开水，放少许盐，放入意大利面煮至无硬心，捞出用清水冲过一遍沥干备用；* 煮后过遍清水此步可让意面炒出来的口感更清爽更爽滑；
5
锅中热油，稍多。放入牛柳迅速炒散，盛出备用；
6
用底油炒香洋葱，放入红椒青椒翻炒一会儿；
7
倒入意粉翻炒；
8
最后倒入牛柳、调入黑椒汁，炒拌均匀，即可！

本次制作《黑椒牛柳炒意粉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：面条老人意大利菜西餐午餐工作餐

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