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周末休息在家，发现家里有好多黄豆，天气热了要尽快消耗掉！决定先做点豆腐，这次还加了枸杞一起榨的浆！ ”
食材明细
美食特点
枸杞豆腐的做法步骤
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把榨好的豆浆倒入锅内，因为之前豆与水比例1:1，而豆腐的最佳比例是豆与水比例在1:5到1:8之间，所以我又加了大概2000ML的清水
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开始点盐卤，一点一点慢慢边加边搅，直到变稠后看到有棉絮状，停止加入
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制作小窍门
我是第一次用原汁机榨浆，所以为了节省时间先按豆与水比例1:1的比例榨浆，然后再加清水！
本次制作《枸杞豆腐》所使用的厨具：煮锅
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