手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 草莓千层蛋糕

草莓千层蛋糕

小耳Maggie
收录时间：2024-05-20 18:58:28      热度：7627℃
草莓千层蛋糕的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
  • 草莓 适量（一层约2个量）

美食特点

草莓千层蛋糕的做法步骤

  • 草莓千层蛋糕的做法步骤：1
    1
    四颗鸡蛋充分打散后加入过筛的面粉和90颗细砂糖，拌匀
  • 草莓千层蛋糕的做法步骤：2
    2
    缓慢倒入牛奶，拌匀面糊，直至所有牛奶加完并混合均匀
  • 草莓千层蛋糕的做法步骤：3
    3
    倒入融化后的黄油，拌匀
  • 草莓千层蛋糕的做法步骤：4
    4
    面糊过筛，过滤出面疙瘩后，盖保鲜膜冷藏2小时
  • 草莓千层蛋糕的做法步骤：5
    5
    最小火加热锅，加入适量的面糊
  • 草莓千层蛋糕的做法步骤：6
    6
    煎至面饼冒泡，表面不粘铲子
  • 草莓千层蛋糕的做法步骤：7
    7
    可以整块翻面，继续煎几秒钟
  • 草莓千层蛋糕的做法步骤：8
    8
    取出后要盖保鲜膜，使面皮保持湿润
  • 草莓千层蛋糕的做法步骤：9
    9
    淡奶油加入40g细砂糖，打发完全
  • 草莓千层蛋糕的做法步骤：10
    10
    草莓切薄片，果尖切碎留着装饰蛋糕表面
  • 草莓千层蛋糕的做法步骤：11
    11
    打发好的淡奶油装入一次性的裱花袋内，剪个小口
  • 草莓千层蛋糕的做法步骤：12
    12
    在面皮上绕圈式挤奶油（效果很平整），摆放切片的草莓
  • 草莓千层蛋糕的做法步骤：13
    13
    如此操作，直至盖上最后一层面皮
  • 草莓千层蛋糕的做法步骤：14
    14
    在表面中间位置抹点奶油，加上切碎的草莓碎作装饰
本次制作《草莓千层蛋糕》所使用的厨具：平底锅
菜谱标签： 烘焙   下午茶  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
冬日最强下饭菜，酸爽开胃！ 毕业旅行季，超NICE的美食攻略！ 十八般厨艺－蒸功夫 不一样的大排档 我们不装“嫩”，我们是真的嫩！ 快手早餐，营养满分の三明治 懒人食谱，饭菜一锅焖！ 炸鸡 鲜美贝类，好吃到舔壳！ 披萨王国 春游踏青，带上美食出去浪～ 美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！ 心太软？你会被吃掉哦！ 天冷就要吃火锅！

推荐菜谱

调经 豆浆 东北菜 香港美食 下饭菜 傣菜 西餐 懒人食谱 益智补脑 羹类 湖北小吃 赣菜 浙菜 面包 清肺止咳 补碘 肉菜 月饼

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·