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收录时间:2024-05-30 00:00:09      热度:6447℃
白卤肘子的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 猪肘子 一个
辅料

美食特点

白卤肘子的做法步骤

  • 白卤肘子的做法步骤:4
    1
    肘子在火上撩一下猪毛。
  • 白卤肘子的做法步骤:4
    2
    用刀刮干净。
  • 白卤肘子的做法步骤:4
    3
    放入水中焯水(冷水下锅)。
  • 白卤肘子的做法步骤:4
    4
    烧开后用手勺撇去浮沫。
  • 白卤肘子的做法步骤:4
    5
    把调料放入纱布中包好。
  • 白卤肘子的做法步骤:4
    6
    焯好水的肘子放入电饭锅中,加入水和料包。
  • 白卤肘子的做法步骤:4
    7
    盖盖,压上两个小时。
  • 白卤肘子的做法步骤:4
    8
    卤好的肘子取出放凉切片,蘸蒜泥汁食用即可。
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   春季食谱   秋季食谱   冬季食谱   农家菜   晚餐  

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