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煎炸黄花鱼

收录时间：2024-05-31 12:06:14 热度：5339℃

煎炸黄花鱼的做法

4张图片

“ 这道菜肴是用不粘锅煎炸而成的，煎炸的优点是可以少一些油脂，味道却挺好 ”

食材明细

主料

黄花鱼 5条

辅料

油 50克
盐 10克
料酒 15克
葱姜适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

煎炸黄花鱼的做法步骤

1
把黄花鱼收拾干净，划刀后加料酒、盐、葱姜腌制20分钟入味
2
不粘锅加入油烧热，放入腌制入味的黄花鱼煎炸
3
煎制到黄花鱼表面焦黄即成
4
出锅装盘，即可品味

制作小窍门

根据自己的口味，还可以和椒盐搭配蘸食品味。

本次制作《煎炸黄花鱼》所使用的厨具：不粘锅、平底锅

菜谱标签：小吃家常菜老人秋季食谱快餐

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