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腊肉炒笋尖
腊肉炒笋尖
kiss战女
收录时间:2025-05-27 11:29:18 热度:904℃
1张图片
食材明细
主料
腊肉
适量
笋尖
适量
辅料
蒜苗
适量
红辣椒
适量
配料
盐
适量
生抽
适量
鸡粉
适量
葱片
适量
姜片
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
腊肉炒笋尖的做法步骤
1
将腊肉、葱姜、红辣椒切片,青蒜苗、笋尖切段备用。
2
锅置火上倒入少许油烧至5成热,下入葱姜蒜片、辣椒段爆出香味。
3
下入腊肉翻炒均匀。
4
倒入笋尖一同翻炒。
5
待腊肉肥肉部分变的透亮,下入青蒜苗蒜白部分翻炒片刻。
6
调入适量盐、鸡粉、生抽。
7
最后放入蒜叶快炒至叶子变得葱绿油亮即可。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
春季食谱
晚餐
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