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脆炸虾球

收录时间：2022-11-12 05:05:09 热度：1203℃

脆炸虾球的做法

1张图片

食材明细

主料

虾肉适量
面粉适量
蛋清适量
面包糠 适量

辅料

淀粉适量

配料

盐适量
食用油 适量
料酒适量

美食特点

原味口味
炸工艺
半小时耗时
未知难度

脆炸虾球的做法步骤

1
将虾仁洗净去除虾线。
2
加入蛋清、料酒、盐腌制十分左右，然后将面粉和淀粉按1：1的比例加入，调成薄糊。
3
将沾了薄糊的虾仁取出沾满面包糠。
4
180左右的油温，中火慢炸。
5
当虾仁金黄时捞出沥油即可。

菜谱标签：热菜家常菜儿童老人下午茶东北菜夏季食谱快餐

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