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千层葱油饼

收录时间：2022-12-09 07:14:43 热度：1609℃

千层葱油饼的做法

1张图片

“ 面的营面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效 ”

食材明细

主料

面粉 100克

辅料

水 60ml
椒盐适量
葱花适量

美食特点

葱香口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

千层葱油饼的做法步骤

1
准备好材料
2
准备温水60左右毫升
3
加入面粉里缓缓的加变加变搅和，别一起加进去面粉不同牌子吸水性也不同
4
揉成面团静置一会
5
面团分开一个小团准备擀面，葱花切碎
6
面擀成薄点的面饼形
7
表面均匀涮点油
8
撒入葱花和椒盐卷起来
9
卷好后盘起来
10
用擀面杖轻轻压平不要太用力
11
平底锅加入油煎面饼
12
定型后小火煎之两面金黄色
13
成品

本次制作《千层葱油饼》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：主食家常菜老人早餐北京菜饼工作餐

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