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千层葱油饼

暮之雪
收录时间：2022-12-09 07:14:43      热度：1701℃
千层葱油饼的做法

  1张图片

“ 面的营面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效 ”

食材明细

主料
  • 面粉 100克
辅料
  • 水 60ml
  • 椒盐 适量
  • 葱花 适量

美食特点

千层葱油饼的做法步骤

  • 千层葱油饼的做法步骤：1
    1
    准备好材料
  • 千层葱油饼的做法步骤：2
    2
    准备温水60左右毫升
  • 千层葱油饼的做法步骤：3
    3
    加入面粉里缓缓的加变加变搅和，别一起加进去面粉不同牌子吸水性也不同
  • 千层葱油饼的做法步骤：4
    4
    揉成面团静置一会
  • 千层葱油饼的做法步骤：5
    5
    面团分开一个小团准备擀面，葱花切碎
  • 千层葱油饼的做法步骤：6
    6
    面擀成薄点的面饼形
  • 千层葱油饼的做法步骤：7
    7
    表面均匀涮点油
  • 千层葱油饼的做法步骤：8
    8
    撒入葱花和椒盐卷起来
  • 千层葱油饼的做法步骤：9
    9
    卷好后盘起来
  • 千层葱油饼的做法步骤：10
    10
    用擀面杖轻轻压平不要太用力
  • 千层葱油饼的做法步骤：11
    11
    平底锅加入油煎面饼
  • 千层葱油饼的做法步骤：12
    12
    定型后小火煎之两面金黄色
  • 千层葱油饼的做法步骤：13
    13
    成品
本次制作《千层葱油饼》所使用的厨具：不粘锅
菜谱标签： 主食   家常菜   老人   早餐   北京菜   饼   工作餐  

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