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凉拌鸡胗
凉拌鸡胗
胡桐小橘子
收录时间:2024-05-15 11:31:41 热度:785℃
2张图片
食材明细
主料
鸡胗
适量
大蒜
2瓣
花椒
适量
干红椒
适量
大料
适量
橙皮
适量
辅料
盐
适量
味精
适量
醋
适量
油泼辣子
适量
香油
适量
美食特点
咸鲜
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
凉拌鸡胗的做法步骤
1
锅里加大料橙皮干红椒花椒加入要煮的东西开始煮
2
煮半个钟左右把鸡胗捞出来凉凉
3
切片
4
蒜切碎加入盐和味精
5
加香醋和香油拌匀
6
倒入鸡胗拌匀
7
装盘淋上油泼辣子即可
制作小窍门
1、不喜欢吃辣的省略最后一步
菜谱标签:
凉菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
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