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可可曲奇
可可曲奇
暖心sweety
收录时间:2024-04-24 18:40:54 热度:9608℃
1张图片
食材明细
主料
低筋面粉
115克
黄油
100克
辅料
糖粉
15克
细砂糖
20克
蛋液
30克
可可粉
1匙
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
可可曲奇的做法步骤
1
所需材料
2
黄油加糖打发成湿性变白即可,然后加入蛋液搅拌融合
3
加入可可粉和低筋面粉搅匀
4
装入裱花袋挤出喜欢的花型
5
入烤箱180度上下火15分钟至表面上色
6
香气扑鼻、入口酥脆、回味无穷。
制作小窍门
1、黄油打至湿性即可。2、如果想做成巧克力色的,可以多加可可粉。3、可可粉也可以不加,亦可换成柠檬屑或别的配料。4、根据自家烤箱特点可以适当调整温度及时间。
本次制作《可可曲奇》所使用的厨具:其它、打蛋器、电烤箱
菜谱标签:
糕点
烘焙
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