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简简单单,又不失营养-韭黄鸡蛋汤面
简简单单,又不失营养-韭黄鸡蛋汤面
愉悦妈妈
收录时间:2022-12-29 23:51:41 热度:9564℃
1张图片
“
一个人的饭,简简单单,却不失营养
”
食材明细
主料
干挂面
100克
韭黄
100克
鸡蛋
1个
黑木耳
3朵
辅料
小葱
2根
盐
适量
醋
适量
油
适量
辣椒
适量
美食特点
微辣
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
简简单单,又不失营养-韭黄鸡蛋汤面的做法步骤
1
准备原料,鸡蛋、黑木耳、挂面、韭黄、小葱
2
小葱切碎,葱叶和葱白分开,黑木耳切丝,酒黄切段
3
鸡蛋打散,撒入适量的小葱叶;
4
热锅倒油,撒入葱白;
5
倒入鸡蛋液,炒散;
6
单独盛到小碗里;
7
不用洗锅,直接加入一大碗水,大火烧开后,下入挂面;
8
面条煮到7分熟,大概3分钟吧,先下入黑木耳,等再次开后,下入韭黄;
9
出锅前下入盐和小葱;
10
加入适量老陈醋和辣椒;
11
吃面面啦~~~
本次制作《简简单单,又不失营养-韭黄鸡蛋汤面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
面食
面条
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