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如果你吃腻了甜味的蛋糕,推荐你这款简单又松软好吃的咸甜味蛋糕!做法十分简单,快试试吧! ”
食材明细
美食特点
肉松元宝蛋糕的做法步骤
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1
用手动打蛋器把蛋黄打散后加入牛奶搅打均匀再加入玉米油继续搅打均匀
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2
筛入提前混匀的低筋面粉和玉米淀粉用手打蛋器划圈搅匀至无粉末状
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6
拌匀后加入剩下的一半蛋白霜继续用橡皮刮刀翻拌均匀
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9
挤上不粘烤盘,送入上下火180度预热好的烤箱中层烤制15分钟即可
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11
用刀将蛋糕从中一分为二后涂上沙拉酱撒上肉松扣在一起即可
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制作小窍门
1.这款蛋糕搅拌蛋黄糊时可以用手动打蛋器划圈拌匀,简单之一
2.蛋白只需打至九分发,简单之二
3.每台烤箱的温度都有区别请根据自家烤箱进行调节
本次制作《肉松元宝蛋糕》所使用的厨具:电烤箱