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懒床的后果~但亦会有好食的~嘻嘻~洗个面涮个个出来~捞一捞就已经OK了~ ”
食材明细
美食特点
素意面的做法步骤
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1
先将水烧开~放少许盐和油（玉米油）然后放意面落锅煮
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2
怕溢的~可以打开盖来煮~煮约7分钟~用指甲按一下~软了能断即可~
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3
倒掉煮面水~再放冻开水稍为浸2分钟后倒掉水份即可
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4
先倒入少许橄榄油或芝麻油拌匀~防止面粘一齐起~再放鱼子酱拌匀~试试合味道即可
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制作小窍门
1 一定要水开后放面条~才不怕糊
2 怕溢锅的就放少许油就OK了~放点盐一起煮~这才好入味哟
3 倒掉煮面水时~马上放冻开水稍为浸一会这样的面就会爽口（不糊口）
本次制作《素意面》所使用的厨具：煮锅
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