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收录时间:2023-01-11 07:26:22      热度:3054℃
拌辣椒土豆丝的做法

  1张图片

辣椒土豆丝是一道非常解馋的小菜,是很多大众的首选菜。土豆性平,有和胃、调中、健脾、益气之功效;土豆中还含有丰富的钾元素,可以有效地预防高血压。

食材明细

主料
辅料

美食特点

拌辣椒土豆丝的做法步骤

  • 拌辣椒土豆丝的做法步骤:1
    1
    土豆去皮
  • 拌辣椒土豆丝的做法步骤:2
    2
    土豆切细丝
  • 拌辣椒土豆丝的做法步骤:3
    3
    土豆浸泡在凉水中
  • 拌辣椒土豆丝的做法步骤:4
    4
    胡萝卜洗干净切成丝
  • 拌辣椒土豆丝的做法步骤:5
    5
    辣椒切丝
  • 拌辣椒土豆丝的做法步骤:6
    6
    锅中烧开水,放入胡萝卜丝
  • 拌辣椒土豆丝的做法步骤:7
    7
    放入土豆丝
  • 拌辣椒土豆丝的做法步骤:8
    8
    放入辣椒丝
  • 拌辣椒土豆丝的做法步骤:9
    9
    煮至约1分钟
  • 拌辣椒土豆丝的做法步骤:10
    10
    捞出后过凉备用
  • 拌辣椒土豆丝的做法步骤:11
    11
    沥干水分
  • 拌辣椒土豆丝的做法步骤:12
    12
    碗内加入调料调匀
  • 拌辣椒土豆丝的做法步骤:13
    13
    将调味汁倒入辣椒土豆丝中,拌匀即可食用

制作小窍门

土豆丝尽可能的切细一些,这样才能在短时间内焯熟
本次制作《拌辣椒土豆丝》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 素菜   家常菜   老人   朋友聚餐   农家菜   午餐  

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