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水笋煮猪蹄

收录时间：2021-11-20 23:43:09 热度：9421℃

水笋煮猪蹄的做法

3张图片

食材明细

主料

猪蹄 445克
水笋 200克

辅料

料酒适量
生抽适量
冰糖适量
盐适量
味精适量

美食特点

咸甜口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

水笋煮猪蹄的做法步骤

1
食材：猪蹄（已焯水）、水笋（已清洗切段）
2
将已焯水的猪蹄下入高压锅中。
3
加入一些清水。
4
加适量的料酒。
5
随后，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
6
焖至没气后开盖。
7
接着，合入切好的水笋翻动一下。
8
然后，加适量的生抽。
9
加适量的冰糖。
10
加适量的盐。
11
调味煮开煮上3分钟。
12
最后，加适量的味精。
13
翻匀，即可。

本次制作《水笋煮猪蹄》所使用的厨具：高压锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式孕妇朋友聚餐夏季食谱午餐

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