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烤蛋挞
烤蛋挞
美凤厨房
收录时间:2021-11-20 23:41:50 热度:8929℃
1张图片
“
健康营养的蛋挞轻松在家做。
”
食材明细
主料
主料
适量
蛋挞皮
8个
辅料
适量
纯牛奶
50克
炼奶
2勺
淡奶油
100克
蛋黄
2个
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
简单
难度
烤蛋挞的做法步骤
1
准备好所有的材料
2
用厨房秤称出牛奶,和炼奶,的重量
3
牛奶,淡奶油,蛋黄白糖用蛋抽搅打均匀
4
蛋挞皮回温后摆在烤盘上
5
用勺子舀调好的蛋挞液,
6
装八分满
7
摆好装好蛋液的蛋挞
8
烤箱预热上火190度,下火180度,烤18分钟
9
烘烤中的样子,看到蛋挞液都鼓起来的样子,就烤好了,不要烤过了
10
烤到色泽金黄出炉
制作小窍门
适当调整自己家烤箱的火力,烘烤时间适当。
本次制作《烤蛋挞》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
派塔
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