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最近几天都没按时下班，每天都是等下班后好一会才忙完手头的工作，回家后为了让小朋友赶紧吃上热腾腾的饭菜，就采用最简单的方式将米饭和蔬菜一起做，一方面他喜欢，另一方面在做饭问题上也能节约时间。 ”
食材明细
美食特点
简单易做的山药香肠大拌饭的做法步骤
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盖上电饭煲盖子，接通电源，选择长香米标准备煮饭程序，进入自动烹饪模式
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米饭在煮的时候开始准备菜：山药去皮洗争后切滚刀块，香菇洗净后切片，香肠用温水冲洗后切丁
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大约炒1分钟左右后，加入香菇和少许盐、生抽翻炒均匀
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菜炒好后，打开电饭煲盖子，此时差不多看不到米饭中的明水
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待电饭煲跳至保温状态时，关闭电源，等待2~3分钟左打开盖子即可
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制作小窍门
香肠经过腌制，盐味比较重，在炒的过程中要减少盐量
本次制作《简单易做的山药香肠大拌饭》所使用的厨具：电饭煲、炒锅
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