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啤酒烧排骨
啤酒烧排骨
鑫姐厨房
收录时间:2022-12-13 03:48:05 热度:8414℃
1张图片
“
吃过了啤酒鸭,还有啤酒烧排骨,做了给家人吃别有一番滋味在心头。
”
食材明细
主料
排骨
250克
啤酒
1瓶
红辣椒
半个
青辣椒
半个
辅料
姜
少许
胡椒粉
少许
白糖
少许
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
啤酒烧排骨的做法步骤
1
排骨洗净沥干水份。青红辣椒洗净切成大片。
2
啤酒一瓶。
3
水烧开,倒入排骨氽一会,捞出。
4
锅里油烧热,倒入姜片。
5
倒入排骨。
6
倒入青红辣椒,倒入盐,酱油和老抽,胡椒粉与少许白糖翻炒一会。
7
倒入啤酒,啤酒的量正好没过排骨就可以了,不要盖锅烧开让酒精挥发煮一会。如爱吃辣椒的朋友,这一步可以放入辣椒干。
8
把排骨放入压力锅煮熟。
制作小窍门
啤酒什么牌子的都可以,就是不要果啤。
本次制作《啤酒烧排骨》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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老人
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