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蜜汁猪肉脯
蜜汁猪肉脯
九三爷
收录时间:2024-02-19 06:14:13 热度:4132℃
1张图片
食材明细
主料
里脊肉
250
辅料
盐
1勺
糖
1勺
黑胡椒粉
0.5勺
美食特点
咸甜
口味
烤
工艺
半小时
耗时
普通
难度
蜜汁猪肉脯的做法步骤
1
里脊肉剁成肉泥
2
加盐,糖,黑胡椒粉,生抽,搅拌均匀
3
把肉团不断的朝碗里摔打,使之上劲
4
把肉团放在油纸上,盖一层保鲜膜,用擀面杖擀平
5
蜂蜜和水1:1勾兑,刷在肉片上
6
烤箱160度,烤10分钟后取出翻面,揭下油纸,隔一段时间刷一次蜂蜜水
7
切片
本次制作《蜜汁猪肉脯》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
小吃
自制食材
老人
下午茶
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