手机版
2022-12-12 00:49:15
1里脊肉一块，洗净2切成4毫米左右的厚片3加生抽，老酒，盐，淀粉，腌制片刻4胡萝卜，大葱，切细丝，香菜切段5淀粉加水，少许油，蛋清，调成糊6锅里倒入油，放入姜片，姜片冒泡改小火7将肉片蘸上淀粉，再蘸上淀粉糊，入锅炸8炸至微黄捞出9改大火，入锅炸至表面酥脆10沥干油份11锅里留少许油，加两勺糖，融化后
2023-12-28 17:47:18
1黑巧克力和黄油隔水融化2加入砂糖搅拌至无颗粒状3加入鸡蛋搅拌均匀加入一小勺朗姆酒，去除蛋腥味4杯子抹一点油5倒入蛋糕糊，冷藏半小时6烤箱150度预热，中层上下火7烤至表面隆起即可关闭烤箱，不要马上拿出来，用余温加热8用牙签沿杯壁绕一圈9小心脱模10里面的巧克力酱还是热的，伴随着朗姆酒的浓郁香气小窍
2024-01-29 19:06:53
1芒果选这种肉质比较软的台茫，要有浓郁的芒果香气的，处理成果肉泥，越细腻越好2蛋黄加入砂糖隔热水搅拌浓稠3吉利丁片加水软化4吉利丁片沥干水分，隔热水融化5吉利丁片沥干水分，隔热水融化6蛋黄糊，奶油，吉利丁液混合，过筛7倒入容器中，冷藏6小时8炎炎夏日来一杯冰爽甜腻的奶冻小窍门芒果泥含粗纤维，要多次过
2022-12-06 13:07:34
1核桃仁洗净，沥干水分（有些白的是剥了皮的，原来打算全部剥皮的，结果太累了）2下油锅炸至表面呈褐色3沥干油份，晾凉4锅留一点点油，倒入砂糖，融化至液态（注意火候，千万不要焦了）5下核桃仁，拌匀，让每颗都裹上糖浆6分开铺在油纸上晾凉（不然会粘在一起）7罐装，冷藏或放在阴凉处
2023-01-06 04:53:49
1粉类加水搅匀，最好过筛几次2分开两个碗，一份加砂糖，一份加红糖3准备一个活底蛋糕模4先倒一层，蒸至表面凝固5再倒一层，可以撒上红豆6就这样反复倒7完成后小心脱模小窍门我加了红豆，所以表面会凹凸不平，不加的话应该会是平的
2022-12-23 07:07:58
1翅尖解冻洗净2加生抽，老酒，盐，糖，姜片腌制3锅里倒油，放入姜片4姜片冒泡改小火5放入翅尖小火慢炸6炸至微黄7改大火复炸一次8炸至表面酥脆9撒上椒盐和辣椒粉10摆盘
2023-01-06 08:49:01
1黄油隔水融化2倒入砂糖，搅拌至无颗粒（如果是用糖粉的话，要注意糖粉的成分，不要用葡萄糖做的糖粉）3蔓越梅干切小一点4搅拌至无颗粒状后，加一个鸡蛋，也可以先把鸡蛋打散再倒进去，都一样的5倒入蔓越梅干，搅匀6倒入低筋面粉7搅拌至无干粉状态8装进饼干磨具内，要铺一层保鲜膜9用一块木板压住，往下震几下，用
2022-12-07 13:45:49
1葱切碎，加生抽，再加少许糖和醋2葱下油锅小火慢炸3炸至褪色变焦黄4将葱油倒入生抽中5锅里加少许盐6水开后下面条煮熟7捞出面条8倒入葱油生抽酱汁拌匀9装盘
2022-12-07 19:16:21
1准备材料2鸡翅洗净，划两刀3放姜片，盐，黑胡椒，老酒，腌制片刻（只放姜和老酒就可以了，为了去腥）4锅里倒少许油，小火煎5对鸡骚味比较敏感的可以在贱的时候继续放几片姜6煎至两面金黄后倒入可乐，盐生抽老酒少许，糖可加可不加，要加的话就加冰糖，色泽会好点7可乐煮开后小火焖10分钟，改大火收汁，汤汁浓稠后
版权所有 © 2021-2024 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38