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芒果斑戟
芒果斑戟
一慕倾城
收录时间:2021-11-20 23:05:00 热度:9574℃
1张图片
食材明细
主料
斑戟皮
10个
芒果
1个
辅料
打发奶油
100克
美食特点
甜味
口味
煎
工艺
数小时
耗时
高级
难度
芒果斑戟的做法步骤
1
煎好的斑戟皮,做法祥见上两篇芒果千层
2
芒果切粒,可以稍大一点,我做千层切小了
3
低速垂直打发甜奶油,体积变两倍大就好了
4
取一张皮,一勺奶油一勺芒果再一勺奶油,叠被子样叠起
5
切入两边饼边
6
冷藏一小时
7
成品
本次制作《芒果斑戟》所使用的厨具:平底锅、搅拌机
菜谱标签:
甜品
儿童
下午茶
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