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咖喱鸡肉

猫小萌猫咪

收录时间：2022-12-13 07:09:17 热度：899℃

咖喱鸡肉的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡脯肉 300克
土豆 200克
红萝卜 100克
洋葱 100克
咖喱 15克

辅料

蒜适量
老抽 5ml
生抽 10ml
料酒 10ml
香油 5ml
胡椒粉 1克
盐适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

咖喱鸡肉的做法步骤

1
准备材料
2
鸡脯肉切丁，加入料酒，盐，胡椒粉，生抽，老抽拌匀，腌制两三分钟。
3
洋葱，红萝卜，土豆切丁
4
热锅，加少许油
5
加入蒜末炒香
6
加入腌好的鸡肉
7
炒到肉变色，放入洋葱，土豆，红萝卜翻炒。
8
翻炒均匀，加开水没过菜面即可。
9
煮开后加入咖喱
10
炖至收汁关火。
11
来个米饭造型。
12
成品

本次制作《咖喱鸡肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜老人咖喱菜春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱宴客菜午餐

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