想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
羊杂面
羊杂面
kiss战女
收录时间:2021-11-17 20:02:06 热度:7672℃
1张图片
食材明细
主料
羊肝
适量
羊头肉
适量
羊肺
适量
羊肠
适量
羊肚
适量
面条
适量
辅料
香葱
适量
葱
适量
姜
适量
辣椒油
适量
香菜
适量
花椒
适量
八角
适量
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
酸辣
口味
炖
工艺
数小时
耗时
普通
难度
羊杂面的做法步骤
1
辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。
2
将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。
3
下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。
4
锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。
5
待水烧开后,放入主料煮沸。
6
撇出浮沫,改至小火炖煮。
7
炖1小时左右调入适量盐。
8
直至炖烂为止。
9
香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。
10
将面条煮熟,挑入碗中。
11
面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。
12
撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
菜谱标签:
主食
家常菜
儿童
老人
午餐
工作餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
推荐菜谱
幼儿
下奶
元旦
西北菜
重阳节
安胎
早餐
春分
冰淇淋
素菜
便秘
滋阴
紧致肌肤
江西小吃
夏至
寿司
名菜
壮腰健肾