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不加黄油的核桃酥饼
不加黄油的核桃酥饼
Marsally4390
收录时间:2024-05-16 03:14:40 热度:4388℃
1张图片
“
简单易做,酥脆香甜!动手做起来吧,绝对不比加黄油的饼干差!
”
食材明细
主料
低筋面粉
100克
泡打粉
2克
苏打粉
1.25克
猪油
50克
糖粉
50克
蛋黄
22克
辅料
核桃仁
少许
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
不加黄油的核桃酥饼的做法步骤
1
核桃仁切成1/4段,放入烤箱中层,以200度烤五分钟备用
2
猪油加入蛋黄,用手动打蛋器搅打均匀
3
加入糖粉用手动打蛋器搅拌至溶化
4
加入过筛后的低筋面粉、泡打粉和苏打粉
5
用刮刀将油、粉翻拌均匀
6
面团移至面垫上用手抓捏成长条状,再用刮板分割成小段
7
将分成小段的面团搓成圆形
8
用大拇指在中心按扁
9
中间放一颗核桃仁
10
放上垫了油纸的烤盘。烤箱上下火200预热十分钟后放入中层烤二十分钟
11
出炉后提起油纸移至烤架晾凉
12
成品图
本次制作《不加黄油的核桃酥饼》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
老人
饼干
下午茶
快餐
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