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蔓越莓饼干
蔓越莓饼干
爱吃蝴蝶的小黑猫
收录时间:2021-11-20 22:14:09 热度:1550℃
1张图片
“
一直想做一些好吃的饼干给自己的家人吃,今天终于下定决心,做了一次,挺成功,也很开心。
”
食材明细
主料
低筋面粉
115克
糖粉
70克
蔓越莓干
75克
黄油
70克
全蛋液
15ml
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蔓越莓饼干的做法步骤
1
黄油隔水融化
2
黄油隔水融化
3
筛入糖粉
4
搅拌均匀,无需打发
5
搅拌均匀后,加入一勺全蛋液
6
蔓越莓干切成小粒
7
加入黄油糖粉液里,搅拌均匀
8
筛入低筋面粉
9
搅拌均匀
10
用手揉成光滑面团
11
把面团整合成长方体
12
包上保鲜膜,放入冰箱冷冻半小时
13
拿出后,切成薄片
14
上下火165度,烤二十分钟
15
烤完的成品,香喷喷的,可好吃啦
本次制作《蔓越莓饼干》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
饼干
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