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香炸南瓜
香炸南瓜
金凤栖梧
收录时间:2021-11-20 22:04:55 热度:9702℃
1张图片
“
南瓜也可以炸了蘸番茄酱吃,是南瓜的一种新吃法吧,反正只要是沾了面包糠再炸的东西,孩子们都喜欢吃。
”
食材明细
主料
冬瓜
400克
小麦粉
1茶勺
味精
半茶勺
辅料
淀粉
6茶勺
盐
半茶勺
面包糠
适量
美食特点
酸甜
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
香炸南瓜的做法步骤
1
冬瓜洗净去皮去瓤
2
切成长条状
3
用去皮刀刮去棱角
4
全部修理好的冬瓜条
5
冬瓜放入锅中煮熟,但是不要煮时间太长
6
淀粉、盐、味精、小麦粉放入碗中
7
加少量水调成糊状
8
冬瓜放入裹匀
9
再蘸上面包糠
10
入锅炸制
11
炸好出锅
12
准备好番茄酱,一会蘸着吃味道更好
13
成品图
本次制作《香炸南瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
常见菜式
老人
下午茶
夜宵
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