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清蒸鲍鱼仔--原汁原味的生猛海鲜

收录时间：2021-11-20 22:01:05 热度：6908℃

清蒸鲍鱼仔--原汁原味的生猛海鲜的做法

1张图片

食材明细

主料

鲍鱼仔 适量
辣椒仔 适量
蒸鱼豉油 适量

辅料

葱丝适量
油适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

清蒸鲍鱼仔--原汁原味的生猛海鲜的做法步骤

1
把鲍鱼仔取出洗净
2
切成十字花刀，方便蒸熟
3
在上面放两条姜丝，放到已经水大开的蒸锅里盖上锅盖蒸四分钟
4
锅里烧一点油
5
准备好葱丝
6
蒸好的鲍鱼仔上面放好葱丝，加几粒辣椒仔点缀。然后把烧热的油淋上去。
7
最后淋适量的蒸鱼豉油。可以上桌啦

制作小窍门

火要大，蒸气要足，锅盖一定要盖紧

本次制作《清蒸鲍鱼仔--原汁原味的生猛海鲜》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：家常菜私房菜海鲜中式宴请常见菜式荤菜老人秋季食谱晚餐酒席

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