“ 鸡蛋饼，这个还是小时候妈妈的味道。那个时候没有电饼铛，是大柴锅烙出来的，一边烧火一边看着妈妈烙鸡蛋饼，那个味道啊，想起来都流口水！鸡蛋饼的口感很软，有点小筋道，加了几粒韭菜末，很快挑起味蕾....... ”

主料

• 面粉 2小碗
• 鸡蛋 2个

辅料

• 盐 适量
• 韭菜末 少许
• 植物油 少许
• 水 适量