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蜂蜜小面包

YK演堃
收录时间：2024-02-26 05:21:50      热度：6671℃
蜂蜜小面包的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 高粉 500克
辅料
  • 酵母 9克
  • 水 适量
  • 盐 0.5勺
  • 糖 3勺
  • 食用油（和面） 3勺
  • 芝麻 适量
  • 食用油（烤盘用） 5勺
  • 蜂蜜 适量
  • 鸡蛋 1个

美食特点

蜂蜜小面包的做法步骤

  • 蜂蜜小面包的做法步骤：1
    1
    酵母，水，盐，糖，食用油调成酵母汁倒入面粉里面，揉成团！
  • 蜂蜜小面包的做法步骤：2
    2
    盖上保鲜膜冷藏十小时左右！
  • 蜂蜜小面包的做法步骤：3
    3
    面团取出后揉成长条！
  • 蜂蜜小面包的做法步骤：4
    4
    分成大小差不多的剂子！
  • 蜂蜜小面包的做法步骤：5
    5
    擀成椭圆形面片！
  • 蜂蜜小面包的做法步骤：6
    6
    从上到下卷起！
  • 蜂蜜小面包的做法步骤：7
    7
    切开，摆的时候切开口朝下！
  • 蜂蜜小面包的做法步骤：8
    8
    烤盘铺上锡箔纸，倒上油和蜂蜜，撒上芝麻，然后才上切好的面包！
  • 蜂蜜小面包的做法步骤：9
    9
    依次都摆好之后要进行第二次发酵，大约是一小时左右！
  • 蜂蜜小面包的做法步骤：10
    10
    发酵好之后抹上蛋液，烤箱预热180度中层30分钟左右，中途要抹一层油！
  • 蜂蜜小面包的做法步骤：11
    11
    成品欣赏！
  • 蜂蜜小面包的做法步骤：12
    12
    成品欣赏！
  • 蜂蜜小面包的做法步骤：13
    13
    成品欣赏！
  • 蜂蜜小面包的做法步骤：14
    14
    成品欣赏！
本次制作《蜂蜜小面包》所使用的厨具：电烤箱
菜谱标签： 烘焙   面包  

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