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巧克力酥心糖
巧克力酥心糖
小春
收录时间:2022-11-16 09:17:45 热度:3379℃
1张图片
“
今天做了个甜蜜的小点心
浓浓的巧克力外衣
酥酥的果仁夹心
是不是甜蜜到心里了
”
食材明细
主料
巧克力
适量
花生
适量
核桃
适量
芝麻
适量
辅料
面粉
适量
配料
白兰地
适量
砂糖
适量
美食特点
甜味
口味
其他
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
巧克力酥心糖的做法步骤
1
花生核桃入微波炉中高火3分钟叮熟,去皮。一小勺面粉用微波炉叮1分钟。
2
把花生,核桃,面粉,砂糖用料理机搅成粉末掺入熟芝麻备用。
3
把模具用棉签蘸白兰地擦一遍,这样方便脱模。
4
用熟芝麻在模具边做花边。
5
巧克力隔水融化。
6
倒入模具,放入冰箱冷冻1分钟,再倒出多余的巧克力,留下外壳,再放入冷冻,冻实。
7
在巧克力外壳里放入3,压实。
8
用巧克力封口,放入冰箱冻实。
9
脱模。
菜谱标签:
甜品
老人
下午茶
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