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紫苏蒸鱼头

收录时间：2021-11-17 19:56:12 热度：6487℃

紫苏蒸鱼头的做法

2张图片

食材明细

主料

鱼头适量
紫苏叶 适量

辅料

葱适量
剁椒适量

配料

油适量
盐适量
料酒适量

美食特点

鱼香口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

紫苏蒸鱼头的做法步骤

1
材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。
2
将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。
3
盘底铺上葱段。
4
将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。
5
把紫苏和剁椒放上。
6
将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。
7
出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。

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