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收录时间:2025-05-03 08:53:09      热度:5843℃
家常炒花蟹的做法

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食材明细

主料
  • 花蟹 适量
辅料

美食特点

家常炒花蟹的做法步骤

  • 家常炒花蟹的做法步骤:1
    1
    买回海蟹,拆捆扎绳前用筷子插入其嘴补,穿透身体,很快就死了。然后再刷干净,处理
  • 家常炒花蟹的做法步骤:2
    2
    葱姜蒜切段备用
  • 家常炒花蟹的做法步骤:3
    3
    花蟹处理好后切小块,大爪记得拍裂容易入味
  • 家常炒花蟹的做法步骤:4
    4
    加油入锅,葱姜蒜下油锅爆香,下花蟹炒至变色,加水焖煮。
  • 家常炒花蟹的做法步骤:5
    5
    水快干时加薄芡收汁出锅。
本次制作《家常炒花蟹》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   海鲜   常见菜式   老人   秋季食谱   农家菜   晚餐   酒席  

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