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洋葱茭白炒土豆

收录时间：2021-11-20 21:42:09 热度：5023℃

洋葱茭白炒土豆的做法

3张图片

食材明细

主料

茭白 115克
洋葱 150克
土豆 200克

辅料

豆瓣酱 适量
白糖适量
生抽适量

美食特点

酱香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

洋葱茭白炒土豆的做法步骤

1
食材：茭白、洋葱（已清洗）、土豆（已清洗去皮）
2
将茭白剥壳清洗一下。
3
放在案板上切成滚刀块，待用。
4
将已清洗去皮的土豆放在案板上切开，待用。
5
将已清洗的洋葱放在案板上切开，待用。
6
烧锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒翻炒。
7
随后，加入一些清水煮开、煮至土豆断生。
8
接着，合入切好的茭白翻动一下煮开、煮至土豆熟软。
9
然后，合入切好的洋葱翻炒翻炒至洋葱断生。
10
最后，加适量的豆瓣酱。
11
加适量的白糖。
12
加适量的生抽。
13
调味炒匀，即成。

本次制作《洋葱茭白炒土豆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式老人朋友聚餐秋季食谱午餐

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