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煲仔饭
煲仔饭
柠檬味烤鱼
收录时间:2021-11-20 21:40:26 热度:8944℃
1张图片
“
一个人的饭菜怎么做既省事又好吃?
”
食材明细
主料
泰国香米
1汤匙
土豆
1个
鸡蛋
1个
台式腊肠
3个
小白菜
1棵
培根
1条
辅料
油
1勺
煲仔饭酱油
1
蚝油
1勺
美食特点
咸鲜
口味
焖
工艺
一小时
耗时
高级
难度
煲仔饭的做法步骤
1
泰国香米浸泡3小时,米吸饱了水
2
泰国香米浸泡3小时,米吸饱了水
3
小土豆切厚片
4
平底锅煎香土豆片,稍微撒点盐
5
石锅抹一层油
6
放入泡好的香米和超过一个指节的水
7
大火煮开后搅拌一下改小火5分钟,盖上盖子在焖10分钟
8
沿着边缘淋一点油,摆放配菜打个鸡蛋,盖盖子小火焖10分钟
9
蚝油和煲仔饭酱油混合浇上去
本次制作《煲仔饭》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
主食
家常菜
常见菜式
粤菜
老人
快餐
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