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花生拌菠菜
花生拌菠菜
yxs907
收录时间:2022-11-16 10:49:44 热度:1788℃
1张图片
“
菠菜含铁丰富,可预防贫血。菠菜草酸含量较高,一次不宜食用过多。肾炎患者、肾结石患者不宜食用菠菜。
”
食材明细
主料
菠菜
300克
花生米
50克
辅料
盐
3克
味精
3克
香油
适量
豆油
很少量
美食特点
清淡
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
花生拌菠菜的做法步骤
1
菠菜去根洗净,入开水锅中焯水后捞出沥干,晾凉。
2
花生米弄干净,油锅烧热;倒入很少量的油,下花生米炸熟;盛出晾凉待用。
3
将菠菜、花生米与盐、味精调料拌匀,淋入香油装盘即可。
制作小窍门
如果喜欢酸辣口味,还可以加入适量的蒜蓉和醋调味料。
本次制作《花生拌菠菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
常见菜式
老人
朋友聚餐
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晚餐
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