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收录时间:2022-10-22 00:32:51      热度:3677℃
酱醋鸡爪的做法

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食材明细

主料

美食特点

酱醋鸡爪的做法步骤

  • 酱醋鸡爪的做法步骤:1
    1
    材料:蒜头,小辣椒,姜,葱,香菜全部切碎。
  • 酱醋鸡爪的做法步骤:2
    2
    先把鸡爪洗干净。
  • 酱醋鸡爪的做法步骤:3
    3
    煲里放入清水煮开后再放入姜,盐。
  • 酱醋鸡爪的做法步骤:4
    4
    再放入洗净的鸡爪。
  • 酱醋鸡爪的做法步骤:5
    5
    煮熟后再捞上。
  • 酱醋鸡爪的做法步骤:6
    6
    放入冰水泡10分钟左右。
  • 酱醋鸡爪的做法步骤:7
    7
    先开好鸡精水。
  • 酱醋鸡爪的做法步骤:8
    8
    再把泡好冰水的鸡爪捞上沥干水份,加上小辣椒,蒜蓉。
  • 酱醋鸡爪的做法步骤:9
    9
    再加入酱油,芝麻油,蚝油,鸡精水,盐,陈醋。
  • 酱醋鸡爪的做法步骤:10
    10
    加上香菜,葱粒即可。
  • 酱醋鸡爪的做法步骤:11
    11
    味哒哒!
本次制作《酱醋鸡爪》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 凉菜   常见菜式  

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