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糯米藕
糯米藕
末影
收录时间:2023-01-06 09:29:17 热度:6852℃
1张图片
食材明细
主料
莲藕
2节
糯米
100克
辅料
红糖
30克
白糖
3汤匙
红枣
5只
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
数小时
耗时
简单
难度
糯米藕的做法步骤
1
莲藕洗净去皮,用刀切掉一小块当盖子
2
糯米提前浸泡12个小时,加入白糖拌匀
3
将糯米塞入莲藕内,最后用牙签塞紧
4
清水加入红糖、红枣
5
放入酿好的莲藕,大火煮开转中火一个半小时
6
放凉切块,淋入小小汤汁即可
本次制作《糯米藕》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签:
小吃
老人
淮扬菜
冬季食谱
午餐
名菜
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