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炒蒜薹

收录时间：2022-11-25 10:07:51 热度：3867℃

炒蒜薹的做法

1张图片

食材明细

主料

蒜薹 200克
里脊肉 100克
胡萝卜 1个

辅料

油 4汤匙
料酒 1汤匙
生抽 1汤匙
白糖 1茶匙
盐 1匙
鸡精 1匙
水 1勺
十三香 1匙

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒蒜薹的做法步骤

1
蒜薹胡萝卜切段里脊肉切丝（可以细一点这个切粗了）
2
热锅倒油油热倒入肉丝加少许十三香翻炒加料酒继续翻炒
3
加入生抽翻炒
4
加入胡萝卜翻炒
5
加入蒜薹继续翻炒
6
一次加白糖盐鸡精翻炒
7
加水翻炒蒜薹稍微发软即可关火
8
出锅

本次制作《炒蒜薹》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式老人朋友聚餐夏季食谱午餐

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