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肉炒咸菜丝
肉炒咸菜丝
李陌
收录时间:2023-12-07 09:29:28 热度:1560℃
1张图片
食材明细
主料
咸菜疙瘩
适量
猪肉
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
淀粉
适量
辅料
盐
适量
味精
适量
胡椒粉
适量
酱油
适量
醋
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
肉炒咸菜丝的做法步骤
1
咸菜切丝过水投两遍捞出攥一下。
2
肉切丝。
3
起火坐锅放油,葱、姜、蒜爆香,放肉丝翻炒,放酱油,盐、味精、胡椒粉翻炒,放水炖一会勾芡,淋醋,出锅。
本次制作《肉炒咸菜丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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