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土豆烧肉粉
土豆烧肉粉
澜山澜渊
收录时间:2022-11-15 20:52:22 热度:5274℃
1张图片
食材明细
主料
粉条
适量
土豆
2个
青菜
适量
肉制品
适量
辅料
盐
适量
老抽
适量
味精
半勺
辣椒粉
一大把
麻油
3克
陈醋
适量
美食特点
麻辣
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
土豆烧肉粉的做法步骤
1
热油锅 将干辣椒碎放入锅中小火煸炒
2
加入葱段
3
加入牛肉汤 鸡汤或者浓汤宝清水都可以 加入两勺白糖 盐适量 味精适量 酱油适量 也可以换做火锅底料
4
烧肉切厚片 烧肉是自己做的 类似于叉烧肉但是煮出来的 用了酱油跟糖还有白酒
5
烧肉的近照
6
白菜切丝 这样比较好如口
7
下入锅中 个人比较喜欢软软的白菜
8
土豆切厚片 虽然煮的时间会比较长但是口感极佳!超满足~
9
加入青叶白菜跟粉条 粉条提前泡好或者煮熟 否则就先住煮粉条 出锅前按喜好加入陈醋 麻油 棒极了~
10
蔬菜跟肉类可以自己变换 图里的是菜花炸鸡宽粉土豆
11
如图是白菜烧肉土豆宽粉
12
如图细粉土豆烧肉青叶白菜~
制作小窍门
食材可以变换这就是美食啦~
本次制作《土豆烧肉粉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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荤菜
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