想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
巧克力香蕉蛋糕
巧克力香蕉蛋糕
lily219219
收录时间:2022-11-15 20:29:35 热度:9893℃
1张图片
“
从来没有试过巧克力和香蕉的组合,看到这个方子就很想试试,喜欢的朋友不要错过哦!
”
食材明细
主料
低筋面粉
120克
鸡蛋
6个
辅料
可可粉
40克
细砂糖
70克
牛奶
60克
植物油
20克
香蕉
1支
白巧克力
50克
美食特点
原味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
简单
难度
巧克力香蕉蛋糕的做法步骤
1
2个全蛋,4个蛋黄,60克牛奶,20克植物油放入盆中,先乳化好,把蛋白打好在搅拌蛋黄糊
2
打剩下的4个鸡蛋的蛋清,用低速挡打,不能心急,打到蛋白能拉出小弯钩把70克细砂糖分3次加入。记住每次都要打到拉出弯钩再加糖
3
把蛋黄糊搅拌均匀
4
分三次筛入120克低筋面粉,40克可可粉,搅拌到无颗粒
5
倒入8寸模具
6
烤箱预热5分钟后放入模具,上下火160度烤40分钟
7
取出后,用刀切除表面的裂缝
8
白巧克力加一勺牛奶放入锅中,隔水加热,融化
9
香蕉切片,摆到面上,淋上巧克力液,用薄荷叶点缀下就OK咯!
本次制作《巧克力香蕉蛋糕》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
儿童
蛋糕
下午茶
生日
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
推荐菜谱
自制酱料
豆浆
云南菜
湖北小吃
健脑益智
中秋
清肺止咳
白露
曲奇
清热解毒
减压
养心
补碘
增进食欲
清明
家常菜
主食
祛湿