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韭菜鸡蛋饺子
韭菜鸡蛋饺子
水煮饺
收录时间:2022-12-09 08:30:16 热度:1439℃
1张图片
“
家常饺子,几乎人人都会,拍下来自我欣赏一下。
”
食材明细
主料
面粉
适量
韭菜
适量
鸡蛋
适量
肉馅
适量
辅料
虾皮
适量
盐
适量
十三香
适量
鸡精
适量
酱油
适量
玉米油
适量
香油
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
韭菜鸡蛋饺子的做法步骤
1
鸡蛋打到小盆里打散
2
锅放油把鸡蛋炒熟
3
韭菜洗净沥水
4
韭菜切末
5
虾皮洗净泡一会
6
肉馅放酱油 盐 十三香 鸡精 顺一个方向搅匀
7
放虾皮 鸡蛋继续 顺一个方向搅匀
8
最后放入韭菜 玉米油拌匀
9
拌好的馅临包时放香油
10
温水和好的面团,醒发30分钟
11
1搓成长条
12
用刀切好剂子
13
擀成饺子皮
14
水烧开放饺子,水再开,计时10分钟饺子就蒸好了。
本次制作《韭菜鸡蛋饺子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
清明
饺子
晚餐
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