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开洋鸡蛋白菜汤

收录时间：2021-11-20 19:23:45 热度：6876℃

开洋鸡蛋白菜汤的做法

3张图片

食材明细

主料

白菜 145克
鸡蛋 2只
开洋 30克

辅料

料酒适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

开洋鸡蛋白菜汤的做法步骤

1
食材：白菜（已清洗切开）、鸡蛋（已打入碗中）、开洋（已泡）
2
在鸡蛋中加适量的料酒。
3
打成蛋液，待用。
4
烧锅倒油烧热，下入切好的白菜和泡好的开洋翻炒翻炒。
5
接着，加入一些清水煮开至熟。
6
然后，加适量的盐。
7
加入蛋液。
8
调味搅匀，即成。

本次制作《开洋鸡蛋白菜汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹老人朋友聚餐春季食谱午餐

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