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茄汁带鱼
茄汁带鱼
万山红
收录时间:2024-04-10 23:43:26 热度:9189℃
4张图片
食材明细
主料
带鱼
600g
番茄酱
50g
辅料
洋葱
50g
蒜
5瓣
黄油
20g
海鲜酱
20g
柠檬
半个
美食特点
其他
口味
炖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
茄汁带鱼的做法步骤
1
冰鲜的带鱼洗净切段
2
加入洋葱丝和姜蒜,盐胡椒粉调味
3
拌均匀腌制半小时左右
4
平底锅加黄油
5
放入腌制好的带鱼煎至两面金黄
6
炒锅中放少许橄榄油,炒香蒜末和洋葱碎
7
加入海鲜酱和番茄酱
8
把柠檬挤汁加入
9
炒均匀
10
加入适量的开水煮开
11
放入煎好的带鱼
12
煮至汁收到浓稠即可
本次制作《茄汁带鱼》所使用的厨具:平底锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
海鲜
鲁菜
老人
冬季食谱
宴客菜
午餐
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