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春节的一份清淡【炖白菜冻豆腐粉条】

收录时间：2022-12-30 23:00:03 热度：5306℃

春节的一份清淡【炖白菜冻豆腐粉条】的做法

3张图片

“ 春节期间，餐桌上全部都是大鱼大肉，大家都有腻的感觉，今天来一道清肠菜，炖白菜冻豆腐粉条。 ”

食材明细

主料

白菜 4片
冻豆腐 300克
粉条 50克
胡萝卜 1个

辅料

盐适量
生抽适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

春节的一份清淡【炖白菜冻豆腐粉条】的做法步骤

1
将白菜洗净切成条，胡萝卜切成片。粉条提前用凉水浸泡1小时以上。
2
锅中倒入油，放入肉片煸炒，再放入葱姜煸香。
3
倒入切好白菜、胡萝卜煸炒。
4
放入冻豆腐、粉条，倒入开水炖10分钟左右。

本次制作《春节的一份清淡【炖白菜冻豆腐粉条】》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜素菜家常菜常见菜式老人东北菜冬季食谱宴客菜午餐

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